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第179章 红烧狮子头(第1页)

她接过两瓶红酒礼盒往餐厅走,边走边说:“别提钱,提钱就俗套了,招待昭阳啊,花几个钱不值得吗?”

“你们俩在客厅好好聊一下天,增进增进感情。”

“我去做饭了,今天可是要好好招待昭阳的。”

朱洁玉轻手轻脚地踏进了厨房,门扉在她的身后轻轻合上,发出几乎可以忽略不计的细微声响。

厨房里,各种食材安静地躺在案板上,新鲜的葱、姜、蒜散发着自然的清香。

她熟练地拿起锋利的菜刀,手法轻盈而准确。

每一刀落下,都恰到好处地切入葱、姜、蒜中。

瞬间,这些食材就被切割成了均匀细腻的碎末,散落在砧板上,散发出清新的香气。

切好葱、姜、蒜后,朱洁玉并没有停下手中的动作。

她转而拿起一块精心挑选的有肥有瘦的猪肉,细致地将其切成肉末。

这些肉末与先前的葱、姜、蒜碎末混合在一起,再掺入适量的柔软面灰,她用手灵巧地揉搓着。

不一会儿,一个个圆润的团子便出现在她的手中。

随后,她将团子放入热油中烹炸。

团子与油花相遇的瞬间,厨房里瞬间迸发出诱人的香气。

随着油温的逐渐升高,团子在锅中也渐渐地发生了变化。

它们从最初的白色渐渐变得金黄,那色泽诱人至极,散发出令人难以抗拒的香气。

勾起了人无尽的食欲。

朱洁玉紧盯着锅中的团子,当团子微微发黄,达到她心中所想的程度时,她将它们捞出,沥干油分,放在一旁的盘子里备用。

紧接着,她又开始了下一步的操作。

她将锅里的油倒掉。

然后,只见她轻轻地将荸荠、香菇、桂皮、八角等食材一一撒入锅里,并加上水。

这些食材在锅中跳跃、翻滚,释放出各自的独特香气。

随后,她又倒入适量的料酒和酱油调料,用勺子轻轻地搅拌均匀。

一切准备就绪后,她将先前炸好的团子一并放入锅中,盖上锅盖,用小火慢炖煮起来。

时间一点点过去,锅中的美味也在悄悄地发生着变化。

肉末在调料的浸润下渐渐变得软糯,与荸荠、香菇等食材的香气完美融合,形成了一种难以言喻的美味。

那香气愈发浓郁,仿佛要将整个厨房都淹没其中。

朱洁玉知道,这道她用心烹制的菜肴即将大功告成。

经过一段时间的炖煮,肉末渐渐变得软糯,与调料完美融合,形成了一种难以言喻的美味。

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